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中国黄瓜产业第一大镇的农旅融合模式
一、品牌背景
曲堤黄瓜是山东省济南市济阳县曲堤镇特色产业,产业的规模化发展始于20世纪80年代,三十年来不断发展壮大,全镇拥有黄瓜种植面积超过5万亩,年产量达10亿斤,产值近15亿元。
同时曲堤镇拥有全国最大的黄瓜专业批发市场,凭借曲堤黄瓜出众的品质,吸引了大批全国各地经销果蔬的客商云聚曲堤,名副其实的“中国黄瓜之乡”,曲堤镇已然把黄瓜做成了大产业,但是曲堤镇是黄瓜产业大镇,却不是品牌强镇。如何从产量到质量的提升,从价格竞争到价值竞争的转变,是曲堤黄瓜的首要问题。
二、品牌策略
从卖黄瓜产品,到卖黄瓜品牌
曲堤黄瓜依托于全国最大的黄瓜产地专业批发市场,每天卖出160万斤,但客商几乎都将黄瓜装进了自己的品牌包装箱中,没有完整的品牌系统,让“曲堤黄瓜”一直扮演行业“幕后英雄”的角色。
黄瓜属于大宗蔬菜,可以说,吃黄瓜是“刚需”,从专业生鲜网站到市场消费者经验,都有“顶花带刺”代表黄瓜新鲜的共性认知,但是消费者怕“顶花带刺”是打了保鲜剂,我们认为矛盾就是机遇,乱世出英雄,谁先解决黄瓜市场“要顶花带刺,又怕顶花带刺”的消费矛盾,就能借此打出自己的黄瓜品牌抢占消费心智,从而抢占市场。
于是我们站在品质的角度,为曲堤黄瓜提出“安心”概念,用曲堤黄瓜18项国家大奖的行业认证、30年一致好评的口碑认证、顶花带刺的品质认证、黄河褐土的产地认证和政府监管的权威认证,六大认证将曲堤黄瓜与安心黄瓜画上等号,用安心取信于消费者,明确“曲堤黄瓜,顶花带刺安心吃”的价值,打消消费者顾虑。
1、品牌口号
2、品牌logo
有了品牌的价值表达之后,我们还需要有对应价值的形象符号体系,从而提升品牌形象、产品形象,形成市场的品牌识别。同时,也是曲堤政府管理黄瓜产业的有效抓手。
3、辅助图形
4、产品包装
三、三产融合
曲堤黄瓜产业局限在一产种植业上,产业价值低,如何扩张曲堤黄瓜产业链?我们用文创的方法给出了答案,结合曲堤镇过去深厚的“孔子闻韶”孔子文化和现在兴旺的“黄瓜之乡产业文化,我们为曲堤黄瓜创造了一个怀抱黄瓜、和蔼可亲的孔子卡通作为品牌IP,结合IP我们为曲堤镇打造了曲堤黄瓜“现代农业产业园”三产融合示范区。产业园以一二三产模式为引导,以文创为方法,创意性的命名为“曲堤黄瓜文创故事馆”,引导游客购买文创产品,了解黄瓜的文化,实现从卖产品到卖品牌的产业价值升级。
1、IP形象
2、形象应用
3、文创馆设计